sábado, 10 de diciembre de 2011

AKARA

Esta receta puede ser Util para diversos Orisa ha Oshun le encanta con Miel,
como se hace base de frijos de carita

Ingredientes.

Frijoles de Carita sin cascara.
Aceite.

Preparacion.

Se coloca el frijol de carita en agua, para ablandar la cascara, luego con una toalla se va rastrillando hasta soltar todas las cascaras, se Muele el frijos hasta que quede como una pasta, Colocas el aceite a calentar y esta pasta Bien caliente la colocas con una cuchara de sopa en el aceite, se van volteando cuando quedan dorados de lado a lado.
se sirven frescos, y se colocan segun el numero del Orisa a quien se lo colocas.
a Oshun se le pone con miel, a Shango con Epo, a Obatala con Cacao, Yemaya Melao.

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